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전문 대학 졸업자 또는 졸업 예정자

관련분야 기능사 자격 취득 후 동일 직무 분야에서 1년 이상 동일 실무에 종사한 자.

응시하고자 하는 동일 직무분야에서 2년 이상 실무에 종사자.

학점인정 등에 관한 법률 제 8조 규정에 의하여 전문대학 졸업자와 동등한 학력을 인정 받은 사람.
 
 

· 이런 시험 : 공중보건학, 식품학, 식품 위생학, 식품 위생법
· 실기 시험 : 각 분야별 예상 출제 메뉴 위주 진행
· 한식, 양식, 일식, 중식, 복어 중 선택

 
 
구 분 한 식 양 식 중 식 일 식

복 어

메 뉴 약 48가지 약 30가지 30가지 26가지 6 가지
기 간 8주 5주 5주 4주 4주
비 고 주 2회
(1일 3가지)
주 2회
(1일 3가지)
주 2회
(1일 3가지)
주 2회
(1일 3가지)
주 2회