산업기사 자격을 취득 후 동일한 직무 분야에서 6년 이상 실무에 종사한 자
기능사 자격을 취득한 후 동일한 직부 분야에서 8년 이상 실무에 종사한 자
응시하고자 하는 종목에 속하는 동일한 직무분야에서 11년 이상 실무에 종사한 자
공통 과목 : 한식(궁중요리) 전공 과목 : 중식, 일식, 양식, 복어 중 1개 과목 선택
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