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과정안내 > 전문요리과정 > 떡/한과
 
 
 

- 상추떡, 거피팥고물 만들기
- 오색매작과,오가피약과 집청만들기
- 설기 떡,수수경단,팥 고물만들기
- 도라지정과,곳감말음,오징어 꽃오림
- 약편케익,깨찰말이떡
- 각색전(생선전,표고전,오징어전,새우전,애호박전)
- 잡과병,꽃산병,전통꼬리떡
- 육포장식,어포장식
- 대추초,밤초,약식
- 삼색꽃떡,장과류(장산적,홍합초,호두조림)
- 무지개떡,구름찰편
- 오색다식,메밀산자