꽃에대한 이해 꽃차 만들기 꽃차와 연계한 자연음식 만들기
주 1회 (1일 5시간)
※ 계절별로 피는 꽃을 이용하여 강의 진행
꽃 차 덖음, 꽃 샐러드, 꽃 깍두기
야생화를 이용한 스시, 꽃 양갱
산야초 샐러드, 꽃 과편
삼색꽃물 연근 덖음, 꽃 약초밥
아카시아 꽃 덖음, 아카시아 부각
오디 설기떡, 꽃 다식
꽃 전병말이, 꽃 파스타
꽃 과일 주머니튀김, 꽃 연어말이
꽃(계절 꽃)차 덖음, 꽃 장아찌
꽃 부꾸미, 산야초 뇨끼
과정안내 > 전문요리과정 > 꽃차 소믈리에(꽃과 음식의 만남)
꽃차에 취미가 있는 분
취업/창업을 준비 하는 분
집 주변에 꽃이 많이 피는 자연에서 사는 분
각종 질병을 치료 중인 분
