· 스시 · 롤 · 돈까스/튀김 · 샐러드/소스 만들기 · 우동/소바
주 3회
전화 또는 방문접수
칼의 역사, 사시미 칼/숯돌 사용법, 초생강 만들기, 오보로 만들기, 스시스 만들기, 밥 짓기, 회 뜨기, 다네 손질
덴카츠 만들기, 가쯔라 무끼, 니시끼다마고 만들기, 기본롤 샐러드 만들기, 회 뜨기, 초밥 짓기
애플소스/그린소스/핑그 스파이시 소스/장어대리소스/스위트 소스/화이트 소스/연어 곰부지메 만들기
김치 마끼/싱꼬 마끼/가파 마끼/게살 믹서 만들기
살몬 샐러드 롤/필라델피아 롤/스프링 롤
캘리포니아 롤/라스베가스 롤/프렌치 롤
쉬림프 크런치 롤/볼케이노 롤/파이어 롤
치킨 샐러드 롤/포크 롤/드레곤 롤
블루 드레곤 롤/비프 롤/콘스 롤
우동 다시 만들기, 냄비 우동/야끼 우동/우동 볶음
소바 다시 만들기, 자루 소바, 일식 모둠 튀김
돈까스, 치킨 가스, 일식 전통 샐러드
과정안내 > 전문요리과정 > 일식 특화
일본 요리에 취미가 있는 분
일본 요리 전문점 창업을 준비 하는 분
일본요리 전문점에 취업을 희망하는 분
해외 취업/창업/이민을 준비하는 분
일본 요리 전문 강사
